おすすめポイント

妊活を意識した栄養バランスの良い全粒粉パンのサンドイッチです。鶏むね肉でたんぱく質、ほうれん草で鉄分、アボカドでビタミンEを美味しくいただけます。

2人前の材料

全粒粉パン：4枚
鶏むね肉：200g
ほうれん草：1束
アボカド：1個
トマト：1個
レモン汁：小さじ1
オリーブオイル：小さじ2
塩：少々
こしょう：少々

作り方（調理時間20分）

①鶏むね肉を茹でて、細かくほぐして塩・こしょうで味を調えます。
②ほうれん草を茹でて水気を切ります。
③アボカドをスライスし、レモン汁を振りかけます。
④トマトをスライスします。
⑤全粒粉パンにオリーブオイルを少し塗り、鶏むね肉、ほうれん草、アボカド、トマトを挟む。

摂れる栄養素

エネルギー: 450 kcal
たんぱく質: 30 g
脂質: 20 g
炭水化物: 45 g
鉄: 3 mg
亜鉛: 2 mg
ビタミンB群: 1 mg
ビタミンA: 1000 µg
ビタミンE: 3 mg
カルシウム: 80 mg
葉酸: 140 µg
＊栄養素の含有量は、食材の大きさ、部位、生育環境などによって異なる場合があります。

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