おすすめポイント

ツナはたんぱく質、鉄分、亜鉛、ビタミンDを含み、ほうれん草は鉄分や葉酸、ビタミンCを豊富に含む栄養バランスの良いパスタです。クリーミーなソースで美味しく栄養補給ができます。
何よりも、手軽にストックできるツナ缶を活用して簡単に作れるのが嬉しいレシピです。

2人前の材料

パスタ：160g
ツナ缶（オイル漬け）：1缶（約80g）
ほうれん草：1束
玉ねぎ：1/2個
にんにく：1片
牛乳：200ml
生クリーム：100ml
オリーブオイル：大さじ1
塩・こしょう：適量
パルメザンチーズ：適量

作り方（調理時間: 約20分）

①パスタを塩を入れたたっぷりの湯で茹でる。
②ほうれん草はよく洗い、3cm幅に切る。玉ねぎとにんにくはみじん切りにする。
③フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくと玉ねぎを炒める。
④玉ねぎが透明になったら、ツナを加えてさらに炒める。
⑤ほうれん草を加えてさっと炒め、牛乳と生クリームを加えて煮立たせる。
⑥茹で上がったパスタを加え、塩・こしょうで味を整える。
⑦器に盛り付け、パルメザンチーズをかけて完成。

摂れる栄養素

エネルギー: 約600 kcal
たんぱく質: 20g
脂質: 25g
炭水化物: 65g
鉄: 3mg
亜鉛: 2mg
ビタミンD: 3µg
葉酸: 150µg
カルシウム: 120mg
＊栄養素の含有量は、食材の大きさ、部位、生育環境などによって異なる場合があります。

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