ベイクドサーモンとクリーミースピナッチ
おすすめポイント
このレシピは、妊活に必要なたんぱく質、ビタミンB群、鉄分、ビタミンEを豊富に含んでいます。オーブンで焼くことにより、サーモンのうま味を逃さず、ほうれん草とクリームの組み合わせが、カルシウムとビタミンAの摂取を助けます。
2人前の材料
サーモンフィレ:2切れ(約200g)
フレッシュほうれん草:150g
ガーリック(みじん切り):1片
オリーブオイル:大さじ1
生クリーム:50ml
パルメザンチーズ(すりおろし):20g
塩・黒こしょう:各少々
作り方(調理時間約30分)
①サーモンに塩とこしょうを振り、200度のオーブンで20分焼く。
②フライパンにオリーブオイルとガーリックを加熱し、香りが立ったらほうれん草を加えて炒める。
③ほうれん草がしんなりしたら、生クリームとパルメザンチーズを加え、塩とこしょうで味を整える。
④サーモンが焼きあがったら、プレートに盛り、その上にクリームほうれん草を添える。
摂れる栄養素
たんぱく質:23g
鉄分:2mg
カルシウム:120mg
ビタミンE:1.5mg
ビタミンA:180μg
*栄養素の含有量は、食材の大きさ、部位、生育環境などによって異なる場合があります。
#妊活食 #子授かり #子授かり食 #妊活レシピ #簡単レシピ #三軒茶屋artレディースクリニック #子授かりネットワーク #妊娠 #妊娠食 #妊活食レシピ #三茶 #三軒茶屋 #世田谷 #渋谷 #洋食 #洋食レシピ #たんぱく質 #鉄分 #カルシウム #ビタミンb群 #ビタミンe #サーモン #ほうれん草 #クリーミー
「妊活食レシピ」インスタグラムで配信しています‼️
ぜひフォローして、妊活食にお役立てください。