おすすめポイント

電子レンジで手軽に作れるこのデザートは、栄養バランスを考えたオートミールとバナナを使用しています。鉄分や亜鉛を含むアーモンドミルクを使用し、栄養豊富で、デザートとして楽しめるだけでなく、朝食やおやつにもぴったりです。

2人前の材料

オートミール：60g
バナナ：1本
アーモンドミルク：100ml
卵：1個
ココアパウダー：大さじ1
ベーキングパウダー：小さじ1/2
はちみつ：大さじ1
バニラエッセンス：少々
アーモンドスライス：大さじ2

作り方（調理時間：10分）

① バナナをフォークでつぶし、ボウルに入れる。
② そこに卵、アーモンドミルク、はちみつ、バニラエッセンスを加え、よく混ぜる。
③ 別のボウルでオートミール、ココアパウダー、ベーキングパウダーを混ぜ、①に加えてさらに混ぜる。
④ 耐熱カップに③の生地を流し入れ、アーモンドスライスをトッピングする。
⑤ 電子レンジで2分半～3分加熱し、ふんわりと膨らんだら取り出して冷ます。

摂れる栄養素

エネルギー：210 kcal
たんぱく質：6.5 g
脂質：8.2 g
糖質：26.7 g
食物繊維：4.8 g
鉄：1.2 mg
亜鉛：0.8 mg
カルシウム：60 mg
ビタミンB6：0.3 mg
栄養素の含有量は、食材の大きさ、部位、生育環境などによって異なる場合があります。

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