おすすめポイント

電子レンジで簡単に調理できる一品です。 サーモンは良質なたんぱく質とオメガ3脂肪酸を豊富に含み、ブロッコリーはビタミンCや鉄分が豊富です。 栄養バランスが良く、健康的な食生活をサポートするレシピです。

2人前の材料

サーモン：2切れ（約200g）
ブロッコリー：1/2株（約150g）
レモン：1/2個（薄切り）
オリーブオイル：大さじ1
塩：少々
こしょう：少々

作り方（調理時間：15分）

①サーモンの切り身に塩とこしょうをふりかける。
②ブロッコリーを小房に分ける。
③耐熱皿にサーモンを並べ、その上にブロッコリーとレモンの薄切りを乗せる。
④オリーブオイルを全体にかけます。
⑤ラップをふんわりとかけ、電子レンジ（600W）で8分加熱します。
⑥レンジから取り出し、5分間蒸らしてからお召し上がりください。

摂れる栄養素

エネルギー：320kcal
たんぱく質：30g
脂質：20g
炭水化物：10g
ビタミンC：120mg
鉄：2mg
カルシウム：70mg
オメガ3脂肪酸：2g
＊栄養素の含有量は、食材、部位、生育環境などによって異なる場合があります。

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