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バナナとアーモンドのプロテイン蒸しケーキ

[2024.05.25]

おすすめポイント

電子レンジで手軽に作れる蒸しケーキは、たんぱく質、ビタミンB群、ビタミンE、カルシウムが豊富で、日々の健康をサポートするデザートです。 暑い日にもピッタリで、美味しく栄養を摂取できます。

2人前の材料

バナナ:1本
アーモンド(無塩):30g
卵:1個
プロテインパウダー(プレーン):20g
牛乳:50ml
オートミール:30g
ベーキングパウダー:小さじ1/2
はちみつ:大さじ1
シナモンパウダー:少々(お好みで)

作り方(調理時間10分)

①バナナをフォークでつぶし、アーモンドは粗く刻んでおきます。
②ボウルに卵を割り入れ、よく混ぜます。
③②にプロテインパウダー、牛乳、オートミール、ベーキングパウダー、はちみつ、シナモンパウダーを加え、混ぜ合わせます。
④つぶしたバナナと刻んだアーモンドを加え、さらに混ぜます。
⑤耐熱容器に生地を流し入れ、ラップをふんわりとかけて電子レンジ(600W)で約3分加熱します。
⑥竹串を刺して、生地がついてこなければ完成です。

摂れる栄養素(1人前)

エネルギー:220 kcal
たんぱく質:9 g
脂質:10 g
炭水化物:26 g
糖質:17 g
食物繊維:4 g
鉄分:1.2 mg
カルシウム:60 mg
ビタミンB6:0.4 mg
ビタミンE:4 mg
葉酸:45 µg
*栄養素の含有量は、食材の大きさ、部位、生育環境などによって異なる場合があります。

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