【材料3つだけ】鶏むね肉とアボカドの簡単サラダ

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おすすめポイント

材料はたったの3つ!たんぱく質を多く含む鶏むね肉、ビタミンEを含むアボカド、そして鉄分とビタミンCを含むトマトを使ったサラダです。栄養バランスの良い、簡単でヘルシーな一品です。

2人前の材料

鶏むね肉:1枚(約200g)
アボカド:1個
トマト:1個

作り方(調理時間15分)

①鶏むね肉を一口大に切り、沸騰したお湯で約8分茹でます。茹で上がったら冷水で冷まし、水気を切っておきます。
②アボカドとトマトを一口大に切ります。
③ボウルに茹でた鶏むね肉、アボカド、トマトを入れ、軽く塩こしょうで味を調えたら完成です。

摂れる栄養素

エネルギー:約260 kcal
たんぱく質:約28 g
脂質:約14 g
炭水化物:約10 g
ビタミンE:約2 mg
ビタミンC:約15 mg
鉄:約1 mg
*栄養素の含有量は、食材の大きさ、部位、生育環境などによって異なる場合があります。

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