鮭とブロッコリーのチーズ蒸し
おすすめポイント
電子レンジで簡単に調理できる一品です。 鮭とブロッコリーにチーズを加えて蒸すだけの簡単レシピです。
2人前の材料
鮭の切り身:2切れ
ブロッコリー:1/2株
玉ねぎ:1/2個
ピザ用チーズ:50g
オリーブオイル:大さじ1
塩こしょう:少々
レモン汁:少々
作り方(調理時間:15分)
①ブロッコリーを小房に分け、玉ねぎを薄切りにします。
②鮭に塩こしょうを振り、オリーブオイルを軽くまぶします。
③耐熱皿に鮭、ブロッコリー、玉ねぎを並べ、ピザ用チーズを全体に並べます。
④ラップをして電子レンジ(600W)で約8分加熱します。
⑤最後にレモン汁をかけて完成です。
摂れる栄養素
エネルギー:320kcal
たんぱく質:27g
脂質:20g
炭水化物:10g
食物繊維:4g
カルシウム:250mg
鉄:2mg
亜鉛:1mg
ビタミンC:70mg
ビタミンD:15µg
葉酸:90µg
オメガ3脂肪酸:1g
*栄養素の含有量は、食材、部位、生育環境などによって異なる場合があります。
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