おすすめポイント

この五目そばサラダは、たんぱく質豊富なそばをベースに、色とりどりの野菜やシーフードを加えた栄養バランスの良い一品です。亜鉛や鉄分もしっかり摂れるため、妊活中の方におすすめのメニューです。

2人前の材料

そば（乾燥）：200g
ブロッコリー：1/2個（約150g）
ミックスシーフード（冷凍でも可）：100g
にんじん：1/2本
紫キャベツ：50g
枝豆（さやから出したもの）：50g
ドレッシング（しょうゆベース）：大さじ3
ごま油：大さじ1
酢：大さじ1
塩：少々
黒こしょう：少々

作り方

①そばはパッケージの指示に従って茹で、冷水でしっかりと洗って水気を切ります。
②ブロッコリーは小房に分け、にんじんは細切りにして、共に軽く塩茹でして冷ます。
③紫キャベツは細切りにし、枝豆は茹でて冷ます。
④ボウルにごま油、酢、ドレッシングを入れてよく混ぜ合わせます。
⑤そばをボウルに入れ、ブロッコリー、にんじん、紫キャベツ、枝豆、ミックスシーフードを加えて、ドレッシングで和えます。
⑥塩と黒こしょうで味を調え、冷蔵庫で少し冷やしてから盛り付けます。

摂れる栄養素

エネルギー：320 kcal
たんぱく質：18 g
脂質：9 g
炭水化物：40 g
鉄：3.4 mg
亜鉛：2.1 mg
カルシウム：75 mg
ビタミンC：20 mg
葉酸：85 µg
＊栄養素の含有量は、食材の大きさ、部位、生育環境などによって異なる場合があります。

#妊活 #妊活食 #子授かり #子授かり食 #妊活レシピ #三軒茶屋artレディースクリニック #子授かりネットワーク #妊娠 #妊娠食 #妊活食レシピ #美味しい妊活食 #妊活初心者 #妊活スタート #妊活ごはん #妊活楽しもう部 #ゆるゆる妊活メシ #三茶 #三軒茶屋 #世田谷 #渋谷

「妊活食レシピ」インスタグラムで配信しています‼️

ぜひフォローして、妊活食にお役立てください。