バナナとアーモンドのヘルシーマグカップケーキ

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おすすめポイント

電子レンジで簡単に作れるデザートです。バナナの自然な甘みとアーモンドの食感が絶妙にマッチ。バナナやアーモンドを使って、美味しく栄養を摂取できます。

2人前の材料

バナナ: 1本
卵: 1個
アーモンドパウダー: 30g
全粒粉: 30g
ベーキングパウダー: 小さじ1/2
はちみつ: 小さじ2
無塩バター: 10g
アーモンドスライス: 適量

作り方(調理時間10分)

①バナナをフォークでよく潰し、マグカップに入れる。
②卵を加え、よく混ぜる。
③アーモンドパウダー、全粒粉、ベーキングパウダー、はちみつ、溶かした無塩バターを加え、均一になるまで混ぜる。
④アーモンドスライスをトッピングとして散らす。
⑤電子レンジ(600W)で約2分加熱し、膨らんで表面が固まったら出来上がり。

摂れる栄養素

エネルギー: 約220 kcal
たんぱく質: 7.2g
脂質: 10.5g
炭水化物: 26.3g
食物繊維: 3.2g
鉄: 1.2mg
亜鉛: 0.9mg
ビタミンB6: 0.4mg
ビタミンE: 2.5mg
カルシウム: 40mg
*栄養素の含有量は、食材の大きさ、部位、生育環境などによって異なる場合があります。

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