おすすめポイント
エビとアスパラガスを使った簡単で栄養バランスの良いレシピです。高タンパク質で、ビタミンB群やミネラルも含まれており、健康的な食生活をサポートします。
2人前の材料
エビ（むき身）: 200g
アスパラガス: 6本
ニンニク: 1片
オリーブオイル: 大さじ1
塩: 少々
こしょう: 少々
レモン: 1/2個
作り方（調理時間5分）
①アスパラガスは根元を切り落とし、4cmの長さに切る。
②ニンニクはみじん切りにする。
③耐熱容器にエビとアスパラガス、ニンニク、オリーブオイル、塩、こしょうを入れて混ぜる。
④ラップをかけて電子レンジで3分加熱する。
⑤レモンを絞ってかけ、再度1分加熱して完成。
摂れる栄養素
エネルギー: 180 kcal
たんぱく質: 24 g
脂質: 8 g
炭水化物: 4 g
鉄分: 3 mg
亜鉛: 2 mg
ビタミンB群: 120 µg
ビタミンC: 12 mg
＊栄養素の含有量は、食材の大きさ、部位、生育環境などによって異なる場合があります。
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