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フルーツサラダのヨーグルトドレッシング添え

[2024.04.15]

おすすめポイント

夏のフルーツをたっぷり使った爽やかなデザート。ヨーグルトの酸味がフルーツの甘みを引き立て、栄養バランスも抜群です。ビタミンCや抗酸化ビタミンが豊富で、健康的な食生活をサポートします。

2人前の材料

スイカ:200g
ブルーベリー:50g
キウイフルーツ:1個
イチゴ:6個
バナナ:1本
ヨーグルト(無糖):100g
はちみつ:大さじ1
レモン汁:小さじ1
ミントの葉:少々

作り方(調理時間:15分)

①スイカを一口大に切る。
②キウイフルーツ、バナナ、イチゴも同様に一口大に切る。
③ボウルにフルーツをすべて入れて軽く混ぜる。
④別のボウルにヨーグルト、はちみつ、レモン汁を入れてよく混ぜる。
⑤フルーツにヨーグルトドレッシングをかけて、軽く和える。
⑥器に盛り付けて、ミントの葉を飾る。

摂れる栄養素

エネルギー:180 kcal
たんぱく質:5 g
脂質:2 g
炭水化物:38 g
糖質:35 g
食物繊維:4 g
カリウム:500 mg
ビタミンC:80 mg
ビタミンE:2 mg
葉酸:50 µg
*栄養素の含有量は、食材の大きさ、部位、生育環境などによって異なる場合があります。

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